Odlazak na TẾT CEREMONIES - Odjeljak 3

Hits: 677

HUNG NGUYEN MANH¹

… Nastavi se za odjeljak 2:

Svečanosti u tuđim kućama

   The vijetnamski ne samo da ih obožavaju predaka ali i odaju njihovo poštovanje drugima predaka ljudi. Otuda običaj ići Tết rituali. Ovo nije samo za pozdrav, već i za poštovanje. Djeca i unuci moraju odati počast glavi porodice. Rođaci, komšije i prijatelji odaju poštovanje jedni drugima. Korisnici se poklanjaju dobrobiti, ljekarima pacijenti, nastavnicima učenici, seoskom starešini seoski odbornici, kao i međusobno.

   „Manji mandarini moraju slati poklone superiornim mandarinama koji na taj način dobivaju prilično mnogo. Obično oni dio svojih prijatelja, vojnika, pomagača pomažu kako bi svi iskoristili korist. Nisu sve mandarine dužne kralju i gospodaru slati poklone. "

   „Starcima su pokloni uglavnom namirnice: pirinač, svinja, kokoš, patka, orah, šećer, voće, kolači, džem ... Vojnici bi se okupljali i slali darove svom neposrednom šefu slijedeći svečani obred: prvo šeta četa čete (zapovijeda iz do šest čamaca, svaki brod uključuje od 30 do 60 vojnika), zatim vojnici koji nose rižu, svinju (novo ubijenu). Šef koji sjedi u središtu kuće izgleda veličanstveno. Vojnici su tri puta poklekli. Načelnik prihvaća poklone i poziva svog službenika da ih odnese, a zatim daje vojnicima poklone koji odgovaraju njihovim vlastitim. "

    Pokloni Kralj a lord na mandarine su uniforma - ogrtač sa zmajevim crtežom, obojen u crveno. Poklon mandarinama donose vojnici sa suncobranom preko njega - ne da bi ga zaštitili od kiše, već da bi iskazali poštovanje prema njemu¹².

    Dolaskom u kuću, posjetitelj mora biti živahan. Četiri puta bi klanjao i tri puta se klanjao pred oltarom, a zatim pozdravlja. Nakon toga, domaćin bi pozvao svog gosta da žvače betel ili pije čaj, a zatim da pije alkohol, jede obrok i kolač. Posjetilac mora biti ljubazan: uzeo bi malo alkohola, duhana - ako odbije jesti obrok i kolač - ili bi zagrizao džem, sjeme lubenice. U tri dana svi bježe od velikih gozbi Tết.

Ispraćavanje nečijih predaka

    Ljudi biraju ili sredinu dvorišta ili čisti ugao dobro prekrivene bašte da bi zapalili ponude od joss papira. Na određenim mjestima ljudi spaljuju šaljive papire na vrlo kompliciran način i zahtijevaju prisustvo službenika obreda prije nego što počnu paliti. Službenik obreda provodi različite obrede i kad pacovi papiri žare žarko, glasnik viče glasno nekoliko puta, čini se da dokazuje da je stupio u kontakt s duhovima; sve je to usmjereno na stvaranje snažnog dojma u vezi s glavom porodice.

POZIV NA⁴

Povod trećeg dana Tếta

POČINJEMO DA SE ODGOVARAJU:

   Našoj očinskoj porodici: Naši preci, pradjed, pradjed, djed, otac.

  U našu majčinu porodicu: Naši preci, baka velika, prabaka, baka, majka.

PRE VAŠE TABELE POČINJEMO DA SE ODGOVORNO INFORMIRUO DA:

    Mi smo na treći Tết dan, također na početku proljeća, iskreno vam predstavljamo ponude kao što su voće i cvijeće, betel i alkohol, kao i sve ostale potrebne predmete, u nadi da ćete uživati ​​u njima i blagosloviti cijelu našu porodicu, mlade kao i starce, sa mnogo zdravlja i mira.

   S poštovanjem tražimo od naših očevih i majčinskih predaka, ujaka, tetka, braće i sestara da uživaju u ponudi.

   Takođe s poštovanjem pozivamo naše Genij srca i naše Kuhinja Bog pridružiti se našim precima u uživanju.

SA NAŠIM ODGOVORIMA

Grove u posjeti početkom proljeća

    Na priloženoj slici nije prikazan seljak koji nosi pik do polja, već grobovi svog pretka kako bi ih napunio zemljom i uklonio korov. Osim toga, on donosi tamjan i zavjetni papirni novac da se zapali.

    To je običaj posjeta groba rano u proljeće. U mnogim mjestima na selu ovaj običaj se ranije ne primjenjuje Tết ali se vrši nakon spaljivanja zavjetnog papirnog novca ¾ obično četvrtog dana prvog mjeseca poput u Thị Cầu, Bac Ninh pokrajina.

Sjemenke lubenice na Tết dane

    „Kada drobite sjemenke lubenice tokom T dayst dana, zasigurno koristite osebujni proizvod Bình Thuận, zemlje koja godišnje osigurava dovoljno sjemena da udovolji zahtjevima kako u zemlji tako i u inostranstvu u pogledu sjemenki crne i crvene lubenice. „Ljudi krčkaju da bi se zabavili“¹³.

    Cvijet žute šljive i crvena lubenica za vijetnamske porodice su posebni elementi koji se ne mogu izostaviti pri povratku proleća. A Vrijeme je bez žutog cvijeta šljive bilo bi besmisleno, dok bi bilo besprijekorno, ako lubenice slučajno odsutan. Predmeti kao što su sjemenke lubenicemasno meso, kiseli luk i lisnato tijesto smatraju se nacionalnim jelima povodom lunarni novogodišnji festival. Ko je među nama ikad mogao zaboraviti mirisno mjesto sjemenke lubenice koristili smo naše goste da krčkaju na tri dana Tết dok su govorili o povratku proleća. U takvom ugodnom okruženju ljudi je koriste sjemenke lubenice napraviti unutarnje punjenje kolača koji se mogu upotrijebiti kao ljubazan i profinjen poklon za naše državne praznike.

    The lubenica je proizvod od Binh Thuan provincija, i vrsta je biljke koja dobro uspijeva u svim vrstama aluvijalnih naslaga, pomiješanih s pijeskom, hladnim i mrvicama. Regionalni poljoprivrednici su sadili lubenica na mjestima kao što su pješčana područja, područja džungle ili očišćene zemlje, a jednom u tri godine, kada se zemlja pretvori u neplodno, ljudi se moraju premjestiti na drugo mjesto da se opet zasade. Prema iskustvima poljoprivrednika koji žive na ovom mestu, svake godine se mogu posaditi samo dve kulture: glavni usjev je od 3. do 6. lunarnog mjeseca, a pomoćni usjev je od 9. do 12. lunarnog mjeseca. U početku, u januaru se počinje pripremati očišćena zemlja (rezervisano za sadnju lubenice) tako da se u februaru mogu iskopati rupe za držanje zasađenih sjemenki. . .

    Postoje dvije vrste sjemenke lubenice - jedna pečena i obojena crveno, a ona kuhana i obojena crno. Pečene se moraju natopiti u rezervoar za vodu da bi se oslobodio svega pijeska, zemlje i sloja soka, prije nego što se teška sjemenka prethodno suši i posljednji put suši na suncu tokom 5 sati, prije pečenja. Za jedno pečenje stavite veliki kotao na grijani štednjak lubenica sjemenke unutra, pomiješajte ih s velikim štapićima, izvadite ih kad požute i ostavite da se ohlade. Dok se prže ako u sjemenke sipaju kikirikijevo ulje, oni će imati ugodan sjajni izgled. U slučaju da ih želite obojiti crvenom, morat ćete sipati crveno boja na sjemenke, a zatim ih peći po drugi put. Ali ovog puta, samo treba miješati boju sa sjemenkama i kuhati na maloj vatri kako bi se omogućilo da se boja osuši. Da bi dobio sjeme crnog lubenice, treba ga očistiti, osušiti, a zatim sipati u veliku posudu sa slanom vodom pomiješanom sa željeznim sulfatom (kupljeno u prodavnici biljne medicine), zatim ga kuhajte na maloj vatri; kad voda prokuha, treba smanjiti vatru, čekajući 15 minuta da se sjeme završi, izvadi ih i osuši na suncu, a one će postati sjeme crne lubenice. Sadilice lubenica u Binh Thuan provincija nas obavesti da je potrebno da lubenica procveta 45 dana, sazreva 70 dana i 90 dana da postane stara i jestiva.

NAPOMENE:
¹ Vanredni profesor HUNG NGUYEN MANH, doktor povijesti iz filozofije.
⁴ Prema HOÀNG THẾ MỸ - ĐỖ HOÀNG DUYÊN - Pozivi na Tết dane i u povodu godišnjica smrti Tếta i smrti.
¹² MARINI - Nove i znatiželjne priče... (opis Tếta u uredu lorda Trịnha). Ibid, str. 245, 246.
¹³ Prema LÊ HỮU LỄ - Znanstveni pregled - Proljeće Đinh Sửu (godina bizona) 1997. - Str. 54, 55.

BAN TU THU
01 / 2020

BILJEŠKA:
◊ Izvor: Vijetnamska lunarna nova godina - Glavni festival - Asso. Prof. HUNG NGUYEN MANH, doktor istorije filozofije.
◊ podebljani tekst i slike u obliku sepije postavio je Ban Tu Thu - thanhdiavietnamhoc.com

VIDI TAKO:
◊  Od skica početkom 20. stoljeća do tradicionalnih rituala i festivala.
◊  Oznaka izraza “Tết”
◊  Lunarni novogodišnji festival
◊  Zabrinutost PROVIDENTNIH LJUDI - briga za KUHINJU i kolače
◊  Zabrinutost PROVIDENTNIH LJUDI - brige za TRŽIŠTE - Odjeljak 1
◊  Zabrinutost PROVIDENTNIH LJUDI - brige za TRŽIŠTE - Odjeljak 2
◊  Zabrinutost PROVIDENTNIH LJUDI - Zabrinutost za plaćanje odseka
◊  U JUŽNOM DIJELU ZEMLJE: DOMAĆI PARALELNI KONCERNI
◊  Uložak s pet plodova
◊  Dolazak Nove godine
◊  PROLJETNE ŠKOLE - Odeljak 1
◊  Kult božanstava kuhinje - Odjeljak 1
◊  Kult božanstava kuhinje - Odjeljak 2
◊  Kult božanstava kuhinje - Odjeljak 3
◊  Čekanje na NOVU GODINU - Odjeljak 1
◊  Odavanje posljednje počasti CÔ KÍ (supruga pisca) drugog dana T ofT-a
◊  Prije POČETKA RADA - Odjeljak 1
◊  Odlazak na ceremonije TẾT - Odjeljak 1
◊  Odlazak na ceremonije TẾT - Odjeljak 2
◊  Prije dodirivanja Zemlje - Odjeljak 1
◊  Prije dodirivanja Zemlje - Odjeljak 2
◊  Lunarna nova godina Vijetnama - vi-VersiGoo.
◊ itd.